Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Grillezett csirke citromfűvel és zöld currys tésztával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 30 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    15 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 2 rúd. Citromfű

  • 1.5 kan. Barna cukor

  • 4 kan. Halszósz (nuoc mam)

  • 3 kan. Szezámolaj

  • 1 Lime

  • 750 g Csirkefilé

  • 330 g Lapos rizstészta

  • 375 g Sárgarépa

  • 3 cm Gyömbér

  • 225 g Fejes káposzta

  • 1.5 kan. Zöldcurry-paszta

  • 30 cl Kókusztej

  • 3 kan. Apróra vágott koriander

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Vágja apróra a citromfűszálakat. Egy tálban keverje össze őket barna cukorral, nuoc mam szósszal, a szezámolaj felével és lime-lével. Forgassa bele a csirkefiléket és hagyja a pácban állni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

  • 2rúd. Citromfű
  • 1.5kan. Barna cukor
  • 4kan. Halszósz (nuoc mam)
  • 3kan. Szezámolaj
  • 1 Lime
  • 750g Csirkefilé

Lépés 2 /5

Főzze meg a tésztát forrásban lévő, sós vízben a csomagoláson jelzett ideig. Szűrje le és hideg vízben mossa át, úgy nem ragad össze a tészta.

  • 330g Lapos rizstészta

Lépés 3 /5

Hámozza meg a répát és vágja kis hasábokra. Pucolja meg és vágja apróra a gyömbért, vágja fel a káposztát.

  • 375g Sárgarépa
  • 3cm Gyömbér
  • 225g Fejes káposzta

Lépés 4 /5

Tegye a répahasábokat, a káposztát, a gyömbért és a megmaradt szezámolajat a tepsitartozékba. Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra, majd tegye bele a tepsitartozékot. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a lecsöpögtetett csirkefilét a grill-lapra és süsse 6 percig, közben kevergesse a zöldségeket. Fordítsa meg a csirkefilét. Adja hozzá a currypasztát, a kókusztejet és a csirkepácot a zöldségekhez. Keverje össze, majd grillezze további 6 percig.

  • 1.5kan. Zöldcurry-paszta
  • 30cl Kókusztej
  • Sütőlemez XL

Lépés 5 /5

Adja hozzá a tésztát a tepsitartozékhoz, keverje meg és süsse további 3 percig. Szeletelje fel a csirkefilét, majd tálalja a tésztával, a tésztát szórja meg korianderrel.

  • 3kan. Apróra vágott koriander