Steaknyársak gombával és teriyaki szósszal

Lépés 1 /5

Keverje össze a mézet a szójaszósszal, az ecettel és a fokhagymával egy nagy tálban. Öntse a keverék felét egy mikrózható tálba és tegye félre.

• 500g grillezni való marharostélyos 2,5 cm vastag kockákra vágva
• 75ml méz
• 50ml csökkentett sótartalmú szójaszósz
• 30ml rizsecet
• 6szegf. fokhagyma, aprított
• 12 kis méretű gombák, egész és hámozott
• 0.5 Pirospaprika
• 0.5
• 2kan. kukoricaliszt

Lépés 2 /5

Adja hozzá a steaket, a gombákat, a paprikát és a hagymát az első tálhoz és jól forgassa bele őket a szószba. Húzza a hús- és a zöldségdarabokat felváltva a 20 cm hosszú fanyársakra.

Lépés 3 /5

- Kapcsolja be a grillsütőt. - Válassza ki a megfelelő programot, majd nyomja meg az OK gombot. Majd kezdje el a receptet: Egy kevés olajjal kenje be a grill-lapokat. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a nyársakat a grillre és csukja le a fedőt.

Lépés 4 /5

Süsse 6-8 percig, amíg a zöldségek és a hús ízlése szerinti mértékben meg nem sülnek.

Lépés 5 /5

Eközben keverje bele a kukoricalisztet a szószba, amelyet az előbb félretett. Mikrózza a legmagasabb fokozaton 60 másodpercig, majd addig kavargassa, amíg a szósz sűrű és csillogó nem lesz. Kenje be a nyársakat a szósszal és tálalja.