Spenótos és fetás tekercsek

Lépés 1 /6

A hagymát vágja apróra. Távolítsa el a spenót szárát, majd öblítse le és csepegtesse le a leveleket.

• 50g Hagyma
• 180g Spenótlevelek

Lépés 2 /6

Öntsön olivaolajat egy serpenyőbe, és adja hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsa alacsony lángon 1 percig. Adja hozzá a spenótleveleket, és folyamatos keverés mellett főzze 3 percig, amíg megfonnyad. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

• 2kan. Olívaolaj

Lépés 3 /6

Közben egy száraz serpenyőben adja hozzá a fenyőmagot, és folyamatos keverés mellett pirítsa meg. Borítsa egy kis tányérra, és hagyja kihűlni. A fetát vágja apró kockákra. Tegye a krémsajtot egy nagy tálba. Adja hozzá a főtt spenótot és a hagymás keveréket. Adja hozzá a fenyőmagot és a feta kockákat, majd sózza és borsozza meg. Jól keverje össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszoljon.

• 30g Fenyőmag
• 150g Krémsajt
• 90g Feta
• Só, bors

Lépés 4 /6

Sodorjon ki egy lap brik tésztát, enyhén kenje meg vajjal, majd vágja 4 háromszögre. Terítse le a háromszögeket párban. Tegyen egy evőkanálnyi (kb. 20 g) tölteléket a háromszög csúcsával ellentétes oldalra. Terítse szét a tölteléket hosszában, kolbász alakban. Hajtsa a brik tésztalapot feszesen a töltelékre, és tekerje fel a csúcsa irányában. Tekerje fel egyszer-kétszer, és hajtsa be a széleket. Tekerje egészen a háromszög csúcsáig. Tegyen egy kis vajat a csúcsra, hogy a tekercshez tapadjon.

• 8levél Brik tészta
• 30g Olvasztott vaj

Lépés 5 /6

Helyezze a tésztatekercseket az Easy Fry készülékbe, és indítsa el a NUGGETS programot 7–8 percre.

Lépés 6 /6

Díszítse mentalevelekkel, és azonnal tálalja.