Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Sült kenyér sertéshússal

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 59 perc
  • Előkészítés
    45 perc
  • Főzés
    14 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 1 Mogyoróhagyma

  • 5 cl Rizsecet

  • 5 cl Víz

  • 100 g Finomszemcsés kristálycukor

  • 0.5 Uborka

  • 10 levél Thai bazsalikom

  • 2 szegf. Fokhagyma

  • 250 g Darált sertéshús

  • 1.5 kan. Szójaszósz

  • 1 kan. Kristálycukor

  • 2 kan. Apróra vágott koriander

  • 1 csip. Fehér bors

  • 16 szel. Szeletelt kenyér

  • 2 Felvert egész tojás

Tartozékok

  • Szokásos rács
    Szokásos rács

Előkészítés

Lépés 1 /8

A mogyoróhagymát hámozza meg, és vágja nagy szeletekre.

  • 1 Mogyoróhagyma

Lépés 2 /8

Tegye a rizsecetet, a vizet és a cukrot egy edénybe. Forralja fel anélkül, hogy a keveréket csökkentené. Csökkentse a hőfokot, és adja hozzá az apróra vágott mogyoróhagymát. Fedje le és hagyja kihűlni.

  • 1 Mogyoróhagyma
  • 5cl Rizsecet
  • 5cl Víz
  • 100g Finomszemcsés kristálycukor

Lépés 3 /8

Közben hámozza meg az uborkát, és hosszában vágja félbe. Távolítsa el a magokat, és vágja 0,5 cm vastag szeletekre. Tépje le a thai bazsalikomleveleket, és vágja őket 3-4 darabra, a levelek méretétől függően. Amikor a mogyoróhagyma és a pác kihűlt, adja hozzá az uborkát és a bazsalikomot. Keverje össze egy spatulával, és legalább 2 órára tegye a hűtőbe.

  • 1 Mogyoróhagyma
  • 5cl Rizsecet
  • 5cl Víz
  • 100g Finomszemcsés kristálycukor
  • 0.5 Uborka
  • 10levél Thai bazsalikom

Lépés 4 /8

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket. Tegyük őket egy nagy tálba, és adjuk hozzá a darált sertéshúst, a szójaszószt, a cukrot, az apróra vágott koriandert és a fehér borsot. Egy spatula segítségével alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, amíg sima tölteléket kapunk.

  • 100g Finomszemcsés kristálycukor
  • 2szegf. Fokhagyma
  • 250g Darált sertéshús
  • 1.5kan. Szójaszósz
  • 1kan. Kristálycukor
  • 2kan. Apróra vágott koriander
  • 1csip. Fehér bors

Lépés 5 /8

A felszeletelt kenyeret sodrófával lapítsa ki. Tegyen egy kanál tölteléket a szeletek felére, és egyenletesen kenje el, a széleken 1 cm-t hagyva szabadon. Helyezze rá a maradék kenyérszeleteket, majd egy sodrófa segítségével nyomja össze a kenyér széleit anélkül, hogy a tölteléket összenyomná a közepén. Mártsa a kenyeret a felvert tojásba.

  • 16szel. Szeletelt kenyér
  • 2 Felvert egész tojás

Lépés 6 /8

Az így előkészített szendvicsek felét helyezzük az Easy Fry sütőbe a már előkészített alapra. Indítsuk el a SÜTÉS FORRÓ LEVEGŐVEL programot 180°C-on 8 percig.

  • 16szel. Szeletelt kenyér
  • Szokásos rács

Lépés 7 /8

Helyezze a maradék szendvicseket egy sütőlapra. Indítsa el az AIR FRY programot 180°C-on 6 percig. Mivel a készülék már forró, a sütési idő rövidebb lesz.

  • 16szel. Szeletelt kenyér
  • Szokásos rács

Lépés 8 /8

Tegye a sült kenyeret egy tányérra, és tálalja a pácolt uborkával. Jó étvágyat!

  • 0.5 Uborka
  • 16szel. Szeletelt kenyér