Répás mozzarella tojások

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 6 Tojás(ok)
• 90g Vágott hagyma
• 6 Sárgarépa, meghámozva és tésztaszerű csíkokra vágva
• 3 Szalonna szelet(ek), felkockázva
• 150g Kockára vágott mozzarella
• Só, bors
• 3kan. Olívaolaj

Lépés 2 /6

Öntse az olajat a főzőedénybe.

• 3kan. Olívaolaj

Lépés 3 /6

Pirítsa meg a hagymát, valamint a szalonnát. Adja hozzá a répákat. Fűszerezze, és hagyja megfőni. Ossza szét kis poharakba.

• 90g Vágott hagyma
• 6 Sárgarépa, meghámozva és tésztaszerű csíkokra vágva
• 3 Szalonna szelet(ek), felkockázva
• Só, bors

• 6 db-os befőttesüveg szett

Lépés 4 /6

Tegyen egy tojást minden pohárba. Zárja le a poharakat. Tegye a kosarat a főzőedénybe, 200 ml vízzel, majd tegye a vízbe a poharakat.

• 6 Tojás(ok)
• 150g Kockára vágott mozzarella

• 6 db-os befőttesüveg szett

Lépés 5 /6

Nyomás alatti főzés.

Lépés 6 /6

Tálalja.

• 3 Szalonna szelet(ek), felkockázva