Nyelvhal filé pesto szósszal
- Teljes idő 23 perc
- 20 perc
Előkészítés - 3 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
2 személy
4 Nyelvhal filé
2 szel. Füstölt sonka
4 Mini nyárs
2 kan. Kis pain de campagne, vagy rozskenyér kockák
1 Medvehagyma
1 kan. Pesto
1 kan. Kapribogyó
200 g koktélparadicsom
7 cl Fűszerezett hal alaplé
1 Narancs
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Tekerjen minden nyelvhal filét egy darab sonkába. Használjon egy nyársat, vagy fogpiszkálót, hogy összetartsa őket. Öntse az olajat, valamint a krutont a főzőedénybe.
Lépés 3 /6
Pirítsa meg a krutonokat. Távolítsa el a húst. Tegye a medvehagymát, a pestot, a kapribogyót, valamint a paradicsomot a főzőedénybe.
Lépés 4 /6
Adja hozzá a halalaplevet. Tegye a nyelhal filéket a szószra. Ízesítse sóval, borssal.
Lépés 5 /6
Nyomás alatti főzés.
Lépés 6 /6
Hagyja pihenni 3 percig. Adja a szószhoz a narancsokat, valamint a krutont.
Hasonló receptek
Csirkés fajitas
Csőben sült rakott zöldség
Indiai samosa
Sárga tőkehal garnélával
