Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Marhasteak ázsiai pácban

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 40 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    0 perc
  • Hűtés
    30 perc

Összetevők

4 személy

  • 4 db marhasteak

  • 120 ml sötét szójaszósz

  • 4 kan. méz

  • 2 kan. szezámolaj

  • 4 cm gyömbér

  • 4 szegf. fokhagymagerezd

  • 1 kan. chilipor

  • újhagyma

  • fehér szezámmag

Előkészítés

Lépés 1 /4

Hámozza meg és reszelje le a fokhagymát és a gyömbért. Adjon hozzá chiliport, mézet, szójaszószt, szezámolajat és négy evőkanál vizet. Tegye a marhasteaket a pácba, majd rakja a hűtőbe legalább 30 percre, de ha lehet, akkor 4 órára.

  • 4db marhasteak
  • 120ml sötét szójaszósz
  • 4kan. méz
  • 2kan. szezámolaj
  • 4cm gyömbér
  • 4szegf. fokhagymagerezd
  • 1kan. chilipor

Lépés 2 /4

Csöpögtesse le a húst, a maradék pácot pedig tegye félre.

Lépés 3 /4

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Marhahús programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, helyezze rá a steaket és csukja le a fedőt. Grillezze ízlése szerint: nagyon véres (kék), véres (sárga), közepesen átsült (narancssárga) vagy jól átsült (piros)

Lépés 4 /4

Szórja meg a marhasteakszeleteket aprított újhagymával és szezámmaggal, és a megmaradt pácot tálalja szószként.

  • db újhagyma
  • fehér szezámmag