Lazac kapros-tejfölös szószban

Lépés 1 /5

Tegye a kaprot, a hagymát, a citrom levét és héját, a fokhagymát, valamint a só és a bors felét (egy-egy teáskanálnyit) egy turmixgépbe. A turmixgéppel darálja össze őket. Amíg a gép dolgozik, óvatosan öntse bele az olajat, és várja meg, amíg egyenletesen eloszlik.

• 6filé lazac
• 0.5 kapor
• 1db vöröshagyma, apróra vágott
• 3kan. citromlé
• citromhéj citrom
• 2szegf. aprított fokhagyma
• só és bors
• 75ml olívaolaj
• 180ml alacsony zsírtartalmú tejföl

Lépés 2 /5

Szedje a keveréket két egyenlő adagra.

Lépés 3 /5

Az első felet keverje össze a tejföllel és tegye félre. A lazacot fűszerezze a maradék sóval és borssal, majd kenje meg a kapros szósz másik felével.

Lépés 4 /5

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Halak programot, majd nyomja meg az OK gombot. Egy kevés olajjal kenje be a grill-lapokat. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a lazacot a grillre és csukja le a fedőt.

Lépés 5 /5

Tálalja a lazacot a félretett szósszal.