Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Juharszirupos torta mázzal

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 50 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    15 perc
  • Hűtés
    15 perc

Összetevők

6 személy

  • 150 g vaj

  • 250 g liszt

  • 2 kan. sütőpor

  • 0.5 kan. szódabikarbóna

  • 0.5 kan.

  • 150 g juharszirup

  • 70 g cukor

  • 2 db tojás

  • 1 kan. vaníliakivonat

  • 180 g crème fraîche

  • 4 kan. juharszirup

  • 50 g Sótlan vaj

  • 250 g porcukor

Tartozékok

  • Sütőlemez
    Sütőlemez
  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Zsírozza ki a tepsitartozék belsejét, és egyenletesen szórja be liszttel. Szedje ki a felesleges lisztet. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy közepes méretű tálban.

  • 250g liszt
  • 2kan. sütőpor
  • 0.5kan. szódabikarbóna
  • 0.5kan. só
  • Sütőlemez

Lépés 2 /5

Adja hozzá a vajat, a juharszirupot, a vaníliakivonatot és a cukrot, majd közepes sebességgel kevergesse 3-5 percig, amíg egyenletesen el nem keveredik. Verje bele a tojásokat egymás után, közben alaposan keverje. Adja hozzá a tejszínt a keverékhez, majd addig keverje, amíg homogén tortatésztát nem kap.

  • 150g vaj
  • 150g juharszirup
  • 70g cukor
  • 2db tojás
  • 1kan. vaníliakivonat
  • 180g crème fraîche

Lépés 3 /5

Öntse a tortatésztát a tepsitartozékba és egyenletesen simítsa el. Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és csukja le a fedőt.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL
  • Sütőlemez

Lépés 4 /5

Süsse 15 percig vagy addig, amíg a sütemény közepébe szúrt késre már nem ragad rá a tészta. Tegye félre a tortát hűlni.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez XL
  • Sütőlemez

Lépés 5 /5

Készítse el a mázat: Óvatosan keverje össze a juharszirupot és a vajat egy tálban. Szitálja rá a porcukrot és folyamatos kevergetés mellett hagyja a tálba szóródni. Ha szükséges, adjon még hozzá juharszirupot vagy cukrot, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát. Kenje rá a mázt a kihűlt tortára és hagyja 15 percig beleivódni, majd tálalhatja.

  • 4kan. juharszirup
  • 50g Sótlan vaj
  • 250g porcukor