Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Gyors sajtos-fokhagymás kenyér

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 15 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    5 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 40 g Vaj

  • 2 kan. Olíva olaj

  • 1 kan. Finomra vágott petrezselyem

  • 1 kan. Olasz fűszerkeverék

  • 2 szegf. Apróra vágott fokhagyma

  • Só, bors

  • 1 Kovászos (vagy más) kenyér, legfeljebb 24 cm hosszúságban

  • 150 g Reszelt mozzarella

Előkészítés

Lépés 1 /7

Olvasszuk meg a vajat vízfürdőben vagy egy kis tálban a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá az olívaolajat, a fokhagymát, a petrezselymet, az olasz fűszernövényeket, a sót és a borsot. Keverjük össze.

Lépés 2 /7

Fektessük a kenyeret laposra a munkafelületre. Egy fogazott kenyérvágó késsel átlósan vágjuk a kenyeret kb. 2 cm vastag szeletekre, anélkül, hogy teljesen átvágnánk őket. A könnyebbség kedvéért helyezzünk két pálcikát a kenyér két oldalára, hogy a kés megálljon a pálcikákon, de nem vágjuk át teljesen a kenyeret. A kenyér végeit ne vágjuk le.

Lépés 3 /7

Ugyanilyen átlós vágásokat ejtsünk az ellenkező irányban is, hogy kis gyémántformák jöjjenek létre.

Lépés 4 /7

Kenjük meg a kenyér belsejét a vaj, az olívaolaj és a fűszernövények keverékével, ezen kívül minden bevágást is kenjünk meg kissé.

Lépés 5 /7

Ezután tegyünk sajtot minden egyes bevágásba.

Lépés 6 /7

Tegyük a kenyeret az Easy Fry sütőbe. Süssük 180 °C-on 5 percig. Ellenőrizzük, hogy a sajt teljesen megolvadt-e, ellenkező esetben süssük tovább 1-2 percig.

Lépés 7 /7

Tálaljuk frissen előételként!