Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Grillezett barackok karamellizált pekándióval

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 20 perc
  • Előkészítés
    5 perc
  • Főzés
    15 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • A gyümölcshöz:

  • 4 Barack (vagy 4 nagy kajszibarack)

  • 40 g Barna cukor

  • A pekándióhoz:

  • 30 g Barna cukor

  • 1 kan. Fahéj

  • 1 csip. Szerecsendió

  • 1 kan. Juharszirup

  • 1 kan. Víz

  • 100 g Pekándió

  • 0.25 kan. Tengeri só

Előkészítés

Lépés 1 /7

Mossa meg a barackokat, vágja őket félbe és távolítsa el belőlük a magot.

  • 4 Barack (vagy 4 nagy kajszibarack)

Lépés 2 /7

Tegye a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a juharszirupot, a vizet, a pekándiót és a sót egy nagy tálba. Jól forgassa meg a pekándiókat.

  • 30g Barna cukor
  • 1kan. Fahéj
  • 1csip. Szerecsendió
  • 1kan. Juharszirup
  • 1kan. Víz
  • 100g Pekándió
  • 0.25kan. Tengeri só

Lépés 3 /7

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Győződjön meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válassza ki a GRILL programot 200°C-on 15 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a KÉZI programot 180°C-on 8 percre. Tegyen a 2-es kosár rácsára sütőpapírt és tegye rá a pekándiókat.

Lépés 4 /7

Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a két kosár egyszerre fejezze be a sütést. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 5 /7

Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Tegye a barackokat az 1-es kosár rácsára húsukkal lefelé, majd csukja be a kosarat. A sütés automatikusan folytatódni fog.

Lépés 6 /7

A sütési idő felénél fordítsa meg a barackokat és szórja meg őket barna cukorral. A 2-es kosárban keverje meg a pekándiókat.

  • 40g Barna cukor

Lépés 7 /7

Vegye ki a pekándiókat a kosárból és terítse szét őket egy sütőpapíron. Hagyja hűlni 10 percig. Tálalja a barackokat a karamellizált pekándióval.