Francia bundás kenyér és karamellizált körte

Lépés 1 /4

Öntse a tejet és a cukrot egy akkora tálba, amelyben gond nélkül elférnek egymás mellett a kenyérszeletek. Adja hozzá a tojást, és verje fel. Helyezze a kenyérszeleteket a keverékbe, forgassa meg őket, és hagyja őket állni 5 percig, amíg fel nem szívják az összes folyadékot.

• 30cl Tej
• 30g Cukor
• 1 Tojás
• 250g Vastagra vágott kenyér (4 szelet)

Lépés 2 /4

Mossa meg a körtéket, vágja fel őket négybe, és vágja ki a közepüket. Keverjen össze citromlevet és mézet egy tálban, adja hozzá a körteszeleteket, és forgassa bele őket a keverékbe.

• 2 Körte
• 2kan. frissen facsart citromlé
• 2kan. Folyékony méz

Lépés 3 /4

Óvatosan helyezzen 2 beáztatott kenyérszeletet a tepsitartozékra. Állítsa a grillsütőt komplett fogás üzemmódra, és tegye bele a tepsitartozékot. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett , fordítsa meg a kenyérszeleteket, és helyezze a lecsöpögtetett körteszeleteket a grill-lapra (ezt többször meg kell majd ismételnie). Süsse 5 percig, a sütési idő felénél fordítsa meg a körteszeleteket. Tegye egy tálba a francia bundáskenyér-szeleteket és a grillezett körtéket, majd helyezzen a tepsikiegészítőre 2 újabb beáztatott kenyérszeletet. Süsse mindkét oldalukat 5 percig, és ezzel egy időben grillezze meg a megmaradt körteszeleteket.

• Sütőlemez XL

Lépés 4 /4

Tálalja a francia bundás kenyereket karamellizált körtével és a megmaradt mézes citromlével.