Fokhagymás és gyógynövényes majonéz

Lépés 1 /4

Öntse az összes hozzávalót a gépbe, kezdve az olajjal. Ha szükséges, egy spatula segítségével nyomkodja bele a friss fűszernövényeket.

• 8cl Napraforgóolaj
• 8cl Olívaolaj
• 20g Friss kapor
• 20g Friss petrezselyem
• 2 Tojássárgája
• 3kan. Víz
• 90g Dijoni mustár
• 1szegf. Fokhagyma
• 1kan. Friss citromlé
• Só és bors

Lépés 2 /4

Csavarja a pengéket az OTG palackra, és rögzítse az alaphoz. Keverje össze!

Lépés 3 /4

A mustár és a fűszerek mennyiségét a saját ízlése szerint állíthatja be.

• 90g Dijoni mustár
• Só és bors

Lépés 4 /4

Fogyassza ezt a házi majonézt nyers zöldségrudacskákkal, például sárgarépával, zellerrel vagy paprikával egészséges nassolnivalónak, vagy használja szószként a fehérjében gazdag quinoa- vagy csicseriborsó-pogácsák mellé, tökéletes sportolóknak.