Egészben sült farkassügér halszósszal

Lépés 1 /5

Hámozzon meg és harmadoljon fel egy darab kínai gyömbért. Hámozza meg és vágja ketté a fokhagymagerezdeket. Távolítsa el a csírákat. A citromfű szárát hosszában vágja félbe, majd vágja harmadokra. Fűszerezze a hal belsejét, és tegye bele a tölteléket.

• 1 Kínai gyömbér (15 g)
• 2szegf. Fokhagyma
• 1rúd. Citromfű
• 1 Egész farkassügér (pikkelyezett és kibelezett)
• Só

Lépés 2 /5

A lapot helyezze a készülékbe, és a GRILL programot állítsa 200 °C-ra, hogy 10 perc alatt előmelegedjen.

• Grill

Lépés 3 /5

Az előmelegítés befejezése után tegye a halat az Easy Fry grillsütőbe, és indítsa el a GRILL programot 200 °C-on 7 percre.

• 1 Egész farkassügér (pikkelyezett és kibelezett)

• Grill

Lépés 4 /5

Közben keverje össze a pálmacukrot, a halszószt és a vizet egy kis tálban.

• 2kan. Pálmacukor
• 2kan. Halszósz
• 2kan. Víz

Lépés 5 /5

Tálalja a halat egy tányéron a mártással. Szeleteléskor mártogassa a halat a mártásba. Jó étvágyat!

• 1 Egész farkassügér (pikkelyezett és kibelezett)
• 2kan. Pálmacukor
• 2kan. Halszósz
• 2kan. Víz