Csirkenyársak satay szósszal

Lépés 1 /5

Vágja fel a csirkemellet falat nagyságú darabokra és tegye őket egy nagy tálba. Adja hozzá a citromhéjat és a citromlevet, a két megtisztított és felaprított fokhagymagerezdet, olívaolajat, szójaszószt, Cayenne-borsot és sót. Alaposan keverje össze a pácot és tegye be egy órára a hűtőbe állni.

Lépés 2 /5

Készítse el a satay szószt: Keverje össze az apróra vágott koriandert, a mogyoróvajat és a kókusztejet egy kis lábasban, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett melegítse, amíg egyenletes, homogén szószt nem kap.

Lépés 3 /5

Húzzon fel 5-6 csirkefalatot mindegyik fanyársra.

Lépés 4 /5

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Baromfi programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, tegye bele a csirkenyársakat és süsse az önnek megfelelő ideig.

Lépés 5 /5

A nyársakat a meleg szósszal tálalja, amibe mártogatni lehet a húst.