Recept a következő szerint Tefal

Csirkenyársak satay szósszal

-/5 -

Teljes idő 1 óra 20 perc

Előkészítés
20 perc
Főzés
0 perc
Hűtés
1 óra

Kompatibilis készülékek (11)

Összetevők

6 személy

6 filé Csirkemellfilé
1 biocitrom
2 szegf. fokhagyma
2 kan. olívaolaj
2 kan. édes szójaszósz
1 csip. Cayenne-bors
1 csip. só
100 g selymes mogyoróvaj
0.5 csokor friss koriander
200 ml édesítetlen kókusztej
6 db fanyárs

Előkészítés

Lépés 1 /5

Vágja fel a csirkemellet falat nagyságú darabokra és tegye őket egy nagy tálba. Adja hozzá a citromhéjat és a citromlevet, a két megtisztított és felaprított fokhagymagerezdet, olívaolajat, szójaszószt, Cayenne-borsot és sót. Alaposan keverje össze a pácot és tegye be egy órára a hűtőbe állni.

Lépés 2 /5

Készítse el a satay szószt: Keverje össze az apróra vágott koriandert, a mogyoróvajat és a kókusztejet egy kis lábasban, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett melegítse, amíg egyenletes, homogén szószt nem kap.

Lépés 3 /5

Húzzon fel 5-6 csirkefalatot mindegyik fanyársra.

Lépés 4 /5

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Baromfi programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, tegye bele a csirkenyársakat és süsse az önnek megfelelő ideig.

Lépés 5 /5

A nyársakat a meleg szósszal tálalja, amibe mártogatni lehet a húst.