Édes és ragadós sertésborda

Lépés 1 /6

Adja hozzá a félretett keveréket, és forralja fel.

• 1szegf. Apróra vágott fokhagyma
• 1.5kan. Apróra vágott gyömbér
• 0.5 Apróra vágott fűszeres paprika (elhagyható)
• 2kan. Almabor ecet
• 1kan. Folyékony méz
• 7.5cl szójaszósz
• 7.5cl Borjúhúsleves alaplé
• 0.5kan. Kukoricaliszt (8 g)
• 0.5kan. Füstölt paprikapor
• 600g Sertésborda vastag darabokra vágva
• 1kan. Semleges olaj

Lépés 2 /6

Főzze lassan, magas hőmérsékleten.

• 1szegf. Apróra vágott fokhagyma
• 1.5kan. Apróra vágott gyömbér
• 0.5 Apróra vágott fűszeres paprika (elhagyható)
• 2kan. Almabor ecet
• 1kan. Folyékony méz
• 7.5cl szójaszósz
• 7.5cl Borjúhúsleves alaplé
• 0.5kan. Kukoricaliszt (8 g)
• 0.5kan. Füstölt paprikapor

Lépés 3 /6

Vegye ki, és egye meg, amíg forró.

• 600g Sertésborda vastag darabokra vágva
• 1kan. Semleges olaj

Lépés 4 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 5 /6

Egy keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a bordákat és az olajat. Tegye félre.

Lépés 6 /6

A tálban pirítsa a bordákat olajban 10 percig.