Vegán matcha palacsinta

Lépés 1 /4

Készítse el a palacsintatésztát: Egy habverővel keverje össze a kukoricalisztet a vízzel. Adja hozzá a lisztet, olajat, cukrot, sót és a matcha zöld teát. Fokozatosan keverje hozzá a növényi alapú tejet.

Lépés 2 /4

Süsse meg a palacsintákat: Egy forró serpenyőben öntsön egy merőkanálnyi tésztát, és süsse 1 perc 30 másodpercig mindkét oldalán.

Lépés 3 /4

Készítse el a feltétet: Készítse el a ‘tejszínhabot’ úgy, hogy a joghurtot és a kókuszkrémet összekeveri a porcukorral. Hámozza meg a kiviket, és vágja őket apró kockákra. Távolítsa el a gránátalma magjait.

Lépés 4 /4

Tálalja a palacsintákat egy kanál ‘tejszínhabbal’, és díszítse kivivel és gránátalmamaggal. Szórja meg egy kevés reszelt kókusszal.