Thai hummusz mogyoróvajjal

Lépés 1 /4

Csöpögtesse le és öblítse le a csicseriborsót. Hámozza meg a fokhagymát, és távolítsa el a csírát. Távolítsa el a koriander leveleit, és tegye félre a felét. Hámozza meg és vágja le a zöldhagyma tetejét. Tegye félre a szárakat.

• 260g Lecsepegtetett, főtt csicseriborsó
• 2szegf. Fokhagyma
• 15szál. Koriander
• 1 Zöldhagyma

Lépés 2 /4

Helyezze az összes hozzávalót (az félretett koriander és a lefoglalt hagymaszárak kivételével) a turmixtálba. Zárja le a fedelet, és állítsa a programot TURMIX sebesség 5-re 30 másodpercre. Indítsa el a programot.

• 260g Lecsepegtetett, főtt csicseriborsó
• 80g Mogyoróvaj
• 2.5kan. Sriracha
• 0.5kan. Őrölt gyömbér
• 2szegf. Fokhagyma
• 1kan. Juharszirup
• 6cl Limelé
• 5cl Hideg víz
• 1kan. Olívaolaj
• Só, bors
• 1marék Földimogyoró

Lépés 3 /4

Távolítsa el a fedelet, és spatulával húzza középre a hozzávalókat. Zárja le a fedelet, és állítsa a programot TURMIX sebesség 4-re 15 másodpercre. Indítsa el a programot.

Lépés 4 /4

Tálalja egy tálban, durvára vágott földimogyoróval, aprított zöldhagymasárral és korianderrel meghintve.

• 15szál. Koriander
• 1 Zöldhagyma
• 1marék Földimogyoró