Sült töltött burgonya

Lépés 1 /9

A burgonyát megmossuk és meghámozzuk. Adjunk hozzá olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. Jól masszírozzuk bele a burgonyába.

• 8darab Burgonya
• 2kanálnyi Olívaolaj
• Só
• Bors

Lépés 2 /9

A burgonyát villával minden oldalról megszurkáljuk.

Lépés 3 /9

Helyezzük a burgonyát a forró levegős sütő kosarába, és sült krumpli programon süssük (200°C, 20 perc). A sütési időt a burgonya méretétől függően állítsa be.

Lépés 4 /9

Amíg a burgonya sül, az angol szalonnát egy serpenyőben aranybarnára sütjük.

• 200g angol szalonna

Lépés 5 /9

A megsült burgonyát kivesszük, hosszában felvágjuk, de a végét ne vágjuk le. Ha több helyet szeretne a tölteléknek, akkor a burgonya belsejének egy részét kivájhatja. Adjunk hozzá egy darab vajat.

• 4kanál Vaj

Lépés 6 /9

Hozzáadjuk a sült szalonnát.

• 200g angol szalonna

Lépés 7 /9

Adjunk hozzá cheddart.

• 200g Reszelt cheddar

Lépés 8 /9

Tegyük vissza a kosárba, és süssük (200°C, 3 perc), amíg a sajt megolvad és aranyszínű lesz.

Lépés 9 /9

A kész burgonyához adjuk a tejfölt és az apróra vágott újhagymát.

• 8kanál Tejföl
• 2darab újhagyma