Ganache

Lépés 1 /5

Tegye a csokoládédarabokat a gép táljába.

• 240g Étcsokoládé

Lépés 2 /5

Egy lábasban forralja fel a tejszínt.

• 24cl Főzőtejszín

Lépés 3 /5

Öntse a forró tejszínt a gép táljában lévő csokoládéra. Hagyja állni 1 percig, hogy elkezdjen olvadni.

• 240g Étcsokoládé
• 24cl Főzőtejszín

Lépés 4 /5

Amint a csokoládé elkezdett olvadni, nyomja meg a „Start” gombot.

• 240g Étcsokoládé
• 24cl Főzőtejszín

• Flex habverő

Lépés 5 /5

A ganache elkészült, felhasználhatja más receptekhez, vagy 3 órán át a hűtőszekrényben tarthatja.