Fehér pizza ricotta sajttal és brokkolival
- Teljes idő 24 perc
- 10 perc
Előkészítés - 14 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (20)
Csendes légkeveréses fritőz Tefal Easy Fry Silence EY552DE0 Rozsdamentes acél Forrólevegős fritőz Tefal Easy Fry Silence 7L EY846HE0 Sötét szürke EY145810 Easy Fry Compact 3l légkeveréses fritőz Tefal fekete Tefal EY9428E0 Easy Fry Dual XXL légkeveréses fritőz 11 literes Ismerje meg a teljes választékot Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
1 személy
50 g Brokkoli
1 kan. Olívaolaj
1 csip. Finom só
40 g Ricotta sajt
7 g Főzőtejszín
1 kan. Olívaolaj
0.5 pizza Tészta
0.25 golyó Bivalymozzarella
0.5 kan. Olasz fűszerkeverék
7 g Reszelt parmezán sajt
Néhány bazsalikomlevél
Só és bors
Előkészítés
Lépés 1 /6
Távolítsa el a brokkolirózsákat. Vágja apró rózsákra. Tegye 2 percre forró sós vízbe, majd jéghideg vízbe. Óvatosan csepegtesse le. Egy edényben fűszerezze olívaolajjal és finom sóval. Tegye félre. Egy kis edényben keverje össze a ricottát és a tejszínt. Ízesítse sóval és borssal.
Lépés 2 /6
Olajozza ki a tálat, és terítse rá a pizzatésztát.
Lépés 3 /6
A ricottát egyenletesen oszlassa el a tésztán, egy kis peremet hagyva. A mozzarellát vágja vékony szeletekre. Rendezze őket a pizza tetejére. Nagyon enyhén sózza, borsozza, és szórja meg az olasz fűszerkeverékkel. Szórja a brokkolirózsákat a pizzára. Szórja meg parmezán sajttal.
Lépés 4 /6
Kezdje el a sütést.
Lépés 5 /6
Díszítse néhány bazsalikomlevéllel.
Lépés 6 /6
Tálalja friss zöldsalátával.