Zöldséggel töltött cukkini

Lépés 1 /5

Mossa meg a padlizsánokat, vágja le a végüket és hosszában vágja őket félbe. Egy kanállal távolítsa el a magokat a cukkinik közepéből.

• 1kg 3 közepes méretű cukkini

Lépés 2 /5

Tegye egy közepes tálba a paradicsomot, a piros paprikát, a jalapeñót, a fűszereket és sajtot. Keverje össze.

• 200g Darabolt paradicsom (kb. 2 paradicsom)
• 1 Jalapeño, felkockázott
• 150g Piros paprika, felkockázott (kb. 1 paprika)
• 0.5kan. Fokhagymapor
• 0.5kan. Chilipor
• Só, bors
• 100g Reszelt cheddar

Lépés 3 /5

Töltse meg a cukkinik közepét a töltelékkel, hosszában egy kis halmot formázva.

Lépés 4 /5

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180 °C-on 23 percre. Tegye a cukkiniket az 1-es kosárban lévő rácsra. Fújja be egy kevés olívaolajjal. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180 °C-on 23 percre. Tegye a maradék cukkiniket a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

• 20g Olívaolaj

Lépés 5 /5

Tálalja melegen tetszés szerinti feltéttel: salsa, tejföl, avokádó stb. Tálalja pirított rizzsel.