Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Zöldséges curry

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    25 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

8 személy

  • 500 g Brokkoli

  • 500 g Karfiol

  • 800 g Édesburgonya

  • 2 Vöröshagyma

  • 4 szegf. Fokhagyma

  • 20 g Gyömbér

  • 6 cl Olaj

  • 6 g Currypor

  • 2 kan. Kurkumapor

  • 80 cl Kókusztej

  • Só, bors

Előkészítés

Lépés 1 /3

A brokkolit és a karfiolt vágja virágokra, majd öblítse le. Az édesburgonyát hámozza meg, és vágja 2 cm-es kockákra.

  • 500g Brokkoli
  • 500g Karfiol
  • 800g Édesburgonya

Lépés 2 /3

Töltse meg a tartályt vízzel. Helyezze be a grill lapot a készülékbe, és helyezze a zöldségeket a tálba. Állítsa be a STEAM üzemmódot 5 percre. Adja hozzá a karfiolt, és hosszabbítsa meg a párolási időt további 10 perccel.

  • 500g Brokkoli
  • 500g Karfiol
  • 800g Édesburgonya

Lépés 3 /3

Közben hámozza meg a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Aprítsa fel a fokhagymát és a hagymát, majd reszelje le a gyömbért. Egy kis serpenyőben az olajban pirítsa őket 3 percig. Adja hozzá a curryport, a kurkumát és a kókusztejet, majd sózza és borsozza. Párolja 10 percig, majd adja hozzá a főtt zöldségeket. Főzze további 5 percig.

  • 2 Vöröshagyma
  • 4szegf. Fokhagyma
  • 20g Gyömbér
  • 6cl Olaj
  • 6g Currypor
  • 2kan. Kurkumapor
  • 80cl Kókusztej
  • Só, bors