Vegetáriánus lasagne
- Teljes idő 55 perc
- 30 perc
Előkészítés - 25 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (8)
Elektromos grill Tefal OptiGrill+ Inox GC712D34 Ezüst/Fekete Elektromos grill Tefal OptiGrill 2az1-ben Inox GC772D30 Ezüst/Fekete Elektromos grill Tefal OptiGrill Elite GC750D30 Ezüst/Fekete Elektromos grill Tefal OptiGrill+ Snacking & Baking GC714834 Fekete Ismerje meg a teljes választékot
Több megjelenítése - Ismerje meg a teljes választékot -
Összetevők
4 személy
1 kan. olívaolaj
1 vöröshagyma
3 sárgarépák
1 sárga kaliforniai paprika
3 cukkini
kakukkfű
2 babérlevelek
400 g paradicsomszósz
6 száraz lasagnelapok
95 g reszelt parmezán
20 g sótlan vaj
40 g sima fehér liszt
500 ml tej
szerecsendió, só és bors
Tartozékok
Sütőlemez Sütőlemez
Előkészítés
Lépés 1 /6
Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adja hozzá a hagymát és a répát, majd pirítsa meg őket. Időnként keverje meg. Ízesítésként adjon hozzá egy kis szárított kakukkfüvet, a bazsalikomleveleket és a paradicsomszószt. Forralja fel, majd vegye le a lángot és főzze kis lángon 10 percig, amíg a szósz kissé be nem sűrűsödik.
Lépés 2 /6
Kapcsolja be a grillsütőt és grillezze meg a cukkinit és a kaliforniai paprikát. Válassza ki a Kézi üzemmódot és állítsa az eszközt piros sütőfokozatra (250°C), majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, tegye rá a cukkiniszeleteket és grillezze őket 5 percig, amíg szépen meg nem barnulnak. A széles csíkokra vágott kaliforniai paprikát is grillezze 5 percig.
Lépés 3 /6
Készítse el a besamelmártást: olvassza fel a vajat egy közepes lábasban. Adja hozzá a lisztet és főzze 2 percig folyamatos kevergetés mellett. Habverővel való folyamatos kevergetés mellett fokozatosan öntse hozzá a tejet és melegítse 12 percig. Adjon hozzá 80 g parmezánt, a szerecsendiót, és ízesítésként sót és borsot.
Lépés 4 /6
Öntse bele a paradicsomszósz felét a tepsitartozékba. Rétegezze rá a lasagnelapok felét, öntse rájuk a maradék szószt és rétegezze rá a maradék lasagnelapokat. Öntse a besamelmártást a lasagne tetejére, egyenletesen kenje el, majd szórja meg a maradék 25 g parmezánnal.
Lépés 5 /6
Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és csukja le a fedőt. Kapcsolja be a grillsütőt, válassza ki a Kézi üzemmódot és a narancssárga sütőfokozatot (210°C) és hagyja sülni 25 percig.
Lépés 6 /6
Jó étvágyat!