Vegetáriánus lasagne

Lépés 1 /6

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adja hozzá a hagymát és a répát, majd pirítsa meg őket. Időnként keverje meg. Ízesítésként adjon hozzá egy kis szárított kakukkfüvet, a bazsalikomleveleket és a paradicsomszószt. Forralja fel, majd vegye le a lángot és főzze kis lángon 10 percig, amíg a szósz kissé be nem sűrűsödik.

Lépés 2 /6

Kapcsolja be a grillsütőt és grillezze meg a cukkinit és a kaliforniai paprikát. Válassza ki a Kézi üzemmódot és állítsa az eszközt piros sütőfokozatra (250°C), majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, tegye rá a cukkiniszeleteket és grillezze őket 5 percig, amíg szépen meg nem barnulnak. A széles csíkokra vágott kaliforniai paprikát is grillezze 5 percig.

Lépés 3 /6

Készítse el a besamelmártást: olvassza fel a vajat egy közepes lábasban. Adja hozzá a lisztet és főzze 2 percig folyamatos kevergetés mellett. Habverővel való folyamatos kevergetés mellett fokozatosan öntse hozzá a tejet és melegítse 12 percig. Adjon hozzá 80 g parmezánt, a szerecsendiót, és ízesítésként sót és borsot.

Lépés 4 /6

Öntse bele a paradicsomszósz felét a tepsitartozékba. Rétegezze rá a lasagnelapok felét, öntse rájuk a maradék szószt és rétegezze rá a maradék lasagnelapokat. Öntse a besamelmártást a lasagne tetejére, egyenletesen kenje el, majd szórja meg a maradék 25 g parmezánnal.

• Sütőlemez
• Sütőlemez

Lépés 5 /6

Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és csukja le a fedőt. Kapcsolja be a grillsütőt, válassza ki a Kézi üzemmódot és a narancssárga sütőfokozatot (210°C) és hagyja sülni 25 percig.

• Sütőlemez
• Sütőlemez

Lépés 6 /6

Jó étvágyat!