Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Vegetáriánus lasagne

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 55 perc
  • Előkészítés
    30 perc
  • Főzés
    25 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 1 kan. olívaolaj

  • 1 vöröshagyma

  • 3 sárgarépák

  • 1 sárga kaliforniai paprika

  • 3 cukkini

  • kakukkfű

  • 2 babérlevelek

  • 400 g paradicsomszósz

  • 6 száraz lasagnelapok

  • 95 g reszelt parmezán

  • 20 g sótlan vaj

  • 40 g sima fehér liszt

  • 500 ml tej

  • szerecsendió, só és bors

Tartozékok

  • Sütőlemez
    Sütőlemez
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /6

Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adja hozzá a hagymát és a répát, majd pirítsa meg őket. Időnként keverje meg. Ízesítésként adjon hozzá egy kis szárított kakukkfüvet, a bazsalikomleveleket és a paradicsomszószt. Forralja fel, majd vegye le a lángot és főzze kis lángon 10 percig, amíg a szósz kissé be nem sűrűsödik.

Lépés 2 /6

Kapcsolja be a grillsütőt és grillezze meg a cukkinit és a kaliforniai paprikát. Válassza ki a Kézi üzemmódot és állítsa az eszközt piros sütőfokozatra (250°C), majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, tegye rá a cukkiniszeleteket és grillezze őket 5 percig, amíg szépen meg nem barnulnak. A széles csíkokra vágott kaliforniai paprikát is grillezze 5 percig.

Lépés 3 /6

Készítse el a besamelmártást: olvassza fel a vajat egy közepes lábasban. Adja hozzá a lisztet és főzze 2 percig folyamatos kevergetés mellett. Habverővel való folyamatos kevergetés mellett fokozatosan öntse hozzá a tejet és melegítse 12 percig. Adjon hozzá 80 g parmezánt, a szerecsendiót, és ízesítésként sót és borsot.

Lépés 4 /6

Öntse bele a paradicsomszósz felét a tepsitartozékba. Rétegezze rá a lasagnelapok felét, öntse rájuk a maradék szószt és rétegezze rá a maradék lasagnelapokat. Öntse a besamelmártást a lasagne tetejére, egyenletesen kenje el, majd szórja meg a maradék 25 g parmezánnal.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez

Lépés 5 /6

Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és csukja le a fedőt. Kapcsolja be a grillsütőt, válassza ki a Kézi üzemmódot és a narancssárga sütőfokozatot (210°C) és hagyja sülni 25 percig.

  • Sütőlemez
  • Sütőlemez

Lépés 6 /6

Jó étvágyat!