Vegán hot dog

Lépés 1 /10

Hámozza meg a sárgarépát. Készítse el a pácot: egy lapos tálban keverje össze a szójaszószt, az olívaolajat, a juharszirupot és az őrölt fekete borsot. Adja hozzá a sárgarépát. Teljesen be kell vonni őket. Fedje le és tegye be 30 percre a hűtőbe. Időként kavarja meg.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák
• 12cl Szójaszósz
• 4kan. Olívaolaj
• 2kan. Juharszirup
• 0.5kan. Őrölt fekete bors

Lépés 2 /10

Szűrje le a répát. Tartsa meg a pácot. Tegye a répát a sütőbe a vízzel és a pác felével.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák
• 12cl Szójaszósz
• 4kan. Olívaolaj
• 2kan. Juharszirup
• 0.5kan. Őrölt fekete bors
• 20cl Víz

• Sütőlemez

Lépés 3 /10

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a narancssárga sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 20 percig.

• Sütőlemez

Lépés 4 /10

Vegye ki a répát, tegye egy tálba és szórja meg olasz fűszerkeverékkel és semleges olajjal. Tisztítsa le a tepsitartozékot.

• 12cl Szójaszósz
• 2kan. Olasz fűszerkeverék
• 2kan. Semleges olaj

• Sütőlemez

Lépés 5 /10

Állítsa az OptiGrillt Barbecue állásba. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a répákat a grill-lapra. Melegítse 4 percig.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák

Lépés 6 /10

Eközben szeletelje fel a vörös káposztát, vágja apróra a hagymát és tegye félre.

• 100g Reszelt vörös káposzta
• 0.5 Lilahagyma

Lépés 7 /10

Nézze meg, hogy megsültek-e a répák, mostanra meg kellett puhulniuk és pirulniuk.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák

Lépés 8 /10

Mielőtt rátenné a feltéteket a hot dogokra, melegítse fel a hot dog kifliket: 2 perccel azelőtt, hogy elkészülnének a répák, tegye a kifliket a tepsitartozékba. Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és süsse őket oldalanként 1-1 percig.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák
• 4 Kis hot dog kiflik

• Sütőlemez

Lépés 9 /10

Hosszában vágja félbe a kifliket. Kenje meg őket egy kis mustárral és tegyen répát mindegyik kiflibe.

• 4 Átlagos méretű, nem túl nagy répák
• 4 Kis hot dog kiflik
• Mustár, ketchup és majonéz

Lépés 10 /10

Adja hozzájuk a vörös káposztát és az aprított hagymát, majd a ketchupot és a majonézt.

• 100g Reszelt vörös káposzta
• 0.5 Lilahagyma
• Mustár, ketchup és majonéz