Sült gyökérzöldségek juharsziruppal

Lépés 1 /3

Hámozza meg a zöldségeket, majd vágja a sárgarépát vastag szeletekre, a paszternákot és az édesburgonyát pedig 2 cm-es kockákra.

• 8 Sárgarépa
• 8 Paszternák
• 700g Édesburgonya

Lépés 2 /3

Helyezze be a grilltálcát a tálba, és helyezze a zöldségeket a tálba. Locsolja meg kb. 2 evőkanál olívaolajjal, majd szórja meg kakukkfűvel, és ízesítse sóval és borssal. Digitális változat: Állítsa a GRILL üzemmódot 200 °C-ra, és melegítse elő 15 percig. Süsse 30 percig, félidőben keverje meg. 2 az 1-ben mechanikus változat: Állítsa 200 °C-ra, és melegítse elő 15 percig. Süsse 30 percig, félidőben keverje meg.

• 6cl Olívaolaj
• 2kan. Kakukkfű
• Só, bors

Lépés 3 /3

Közben keverje össze a maradék olajat az ecettel, a reszelt narancshéjjal, a sziruppal és egy csipetnyi sóval és borssal. Miután megfőtt, locsolja meg a zöldségeket az öntettel, és tálalja.

• 6cl Olívaolaj
• Só, bors
• 6cl Almaecet
• 1 Narancs
• 10cl Juharszirup