Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Recept a következő szerint

Crusted cod with asparagus

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 28 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    8 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 750 g Spárga

  • 2 kan. Növényi olaj

  • Só, bors

  • 750 g Tőkehal, kb. 2 cm vastag

  • 90 g Zsemlemorzsa

  • 45 g Parmezán

  • 3 kan. Apróra vágott petrezselyem

  • 60 g Olvasztott vaj

  • 2 kan. Mustár

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Vágja le és dobja ki a spárga kemény végét, majd főzze a szárakat 3 percig forrásban lévő, sós vízben. Csöpögtesse le őket, majd tegye a tepsitartozékba. Adjon hozzá olajat, sót és borsot. Alaposan forgassa meg a spárgákat, majd rendezze el őket egy rétegben a tepsitartozék aljában.

  • 750g Spárga
  • 2kan. Növényi olaj
  • Só, bors

Lépés 2 /5

Vágja a halat 6 egyenlő nagyságú darabra. Rendezze őket a spárga tetejére.

  • 750g Tőkehal, kb. 2 cm vastag

Lépés 3 /5

Egy kis tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a parmezánt, az apróra vágott petrezselymet és az olvasztott vajat. A halfilék tetejét kenje meg mustárral, adja hozzá a fűszeres zsemlemorzsát és jól nyomkodja le, hogy a zsemlemorzsa megtapadjon.

  • 90g Zsemlemorzsa
  • 45g Parmezán
  • 3kan. Apróra vágott petrezselyem
  • 60g Olvasztott vaj
  • 2kan. Mustár

Lépés 4 /5

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a narancssárga sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 8 percig.

  • Sütőlemez XL

Lépés 5 /5

Azonnal tálalja.