Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Ropogós csirkecombok

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 3 óra 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    1 óra 30 perc
  • Hűtés
    2 óra

Összetevők

4 személy

  • 3 cl Szójaszósz

  • 1 kan. Japán szaké

  • 1 kan. Cukor

  • Só, bors

  • 1 kan. Ötfűszer-keverék

  • 3 Újhagyma, durvára vágva

  • 15 g Gyömbér

  • 4 Csirkecombok

  • 35 g Liszt

Tartozékok

  • Grill
    Grill

Előkészítés

Lépés 1 /4

Egy tálban keverje össze a szójaszószt, a japán szakét, a cukrot, a sót, a borsot, az ötfűszer-keveréket, az újhagymát és a gyömbért. Tegye a csirkecombokat egy fagyasztózacskóba, és tegye bele a szószt. Óvatosan zárja le a zacskót, a lehető legtöbb levegőt eltávolítva. Simítsa meg néhányszor a zacskót, hogy a csirkét teljesen ellepje a szósz. Hagyja pácolódni szobahőmérsékleten 2 órán át, vagy egy éjszakán át a hűtőben.

Lépés 2 /4

Tegyen két csirkecombot egy tálba. Töltse meg a víztartályt. Helyezze be a standard tányért a készülékbe, és helyezze rá az edényt. Állítsa be a STEAM programot 30 percre.

  • Grill

Lépés 3 /4

Tegyen egy nagy szitát egy tányérra. Ha megfőtt, öntse ki a vizet a főzőtálból. Tegye a csirkét a szűrőbe, hagyja kihűlni és lecsepegni.

Lépés 4 /4

Vonja be a csirkét liszttel. Tegyen egy sütőpapírt a grill lapra, és helyezze a készülékbe. Helyezze a csirkecombokat a sütőtálba, és állítsa az AIR FRY programot 200°C-ra 15 percre.