Nyúl tagine olivabogyóval

Lépés 1 /7

Készítse elő a hozzávalókat.

• 4db Nyúlcomb
• 1db Hagyma
• 130ml Friss narancslé
• 1darab Narancs héja
• 200ml Paradicsompüré
• 100g Fekete olivabogyó
• Só, bors
• 2kan. Olaj
• 2kan. Méz
• 4csip. 4-féle fűszerkeverék

Lépés 2 /7

Vágja a hagymát apróra.

• 1db Hagyma

Lépés 3 /7

Öntsön olajat az edénybe.

• 2kan. Olaj

Lépés 4 /7

Pirítsa meg a nyúlcombok minden oldalát. Adja hozzá a hagymát és 4-féle fűszerrel együtt pirítsa. Öntsön hozzá 50 ml vizet.

• 4db Nyúlcomb
• 1db Hagyma
• 4csip. 4-féle fűszerkeverék
• 50ml Víz

Lépés 5 /7

Adja hozzá a narancslevet, a narancshéjat, a paradicsompürét, mézet és az olivabogyót. Ízesítse sóval és borssal.

• 130ml Friss narancslé
• 1darab Narancs héja
• 200ml Paradicsompüré
• 100g Fekete olivabogyó
• Só, bors
• 2kan. Méz

Lépés 6 /7

Nagynyomású főzés.

Lépés 7 /7

Tésztával tálalja.