Tőkehal tagine olívabogyóval

Lépés 1 /4

Készítse elő a hozzávalókat.

• 2 Tőkehal
• 40g Kimagozott zöld olívabogyó
• 0.5 Savanyított citrom (a gyümölcshúst eltávolítva és a héját levágva)
• 250g Szeletelt paradicsom
• 2 Burgonya
• 2szegf. Hámozott és apróra vágott fokhagymagerezd, csírátlanítva
• 0.5kan. Ras el Hanout fűszerkeverék
• 1csip. Sáfrány
• 0.5kan. Szárított gyömbér
• Só, bors

Lépés 2 /4

Tegye a paradicsomot, a fokhagymát, a fűszereket, a sót, a borsot, a citromot és az olívabogyót egy edénybe. Keverje meg. Adja hozzá a burgonyát és ½ csésze vizet.

• 40g Kimagozott zöld olívabogyó
• 0.5 Savanyított citrom (a gyümölcshúst eltávolítva és a héját levágva)
• 250g Szeletelt paradicsom
• 2 Burgonya
• 2szegf. Hámozott és apróra vágott fokhagymagerezd, csírátlanítva
• 0.5kan. Ras el Hanout fűszerkeverék
• 1csip. Sáfrány
• 0.5kan. Szárított gyömbér
• Só, bors

Lépés 3 /4

Főzze nyomás alatt.

Lépés 4 /4

Adja hozzá a halat. Süsse fedővel lefedve 5-7 percig, majd tálalja.

• 2 Tőkehal