Nápolyi töltött paprika

Lépés 1 /5

Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza ki a Paprika programot, majd nyomja meg az OK gombot.

Lépés 2 /5

Mossa meg a paprikákat, negyedelje és magozza ki őket, de hagyja rajtuk a zöld szárat. Kenje be őket az olívaolaj felével és ízesítse sóval és borssal.

• 600g Piros paprikák (kb. 2 nagy)
• 2kan. Olívaolaj
• Só, bors

Lépés 3 /5

Miután az eszköz előmelegedett, tegye a paprikát a grillre, majd csukja le.

Lépés 4 /5

Süsse őket addig, amíg a jelzőfény narancssárgára nem vált. Tegye át a paprikákat egy tányérra, és hagyja őket kihűlni.

Lépés 5 /5

Mossa meg a koktélparadicsomokat és negyedelje el őket. Vágja a bivalymozzarellát apró darabokra. Keverje össze a kapribogyókkal, az aprított bazsalikommal, a megmaradt olívaolajjal, sóval és borssal. Öntse le a paprikákat ezzel a keverékkel és tálalja őket.

• 150g koktélparadicsom
• 200g Bivalymozzarella
• 1kan. Leszűrt kapribogyók
• 2kan. Aprított bazsalikomlevelek