Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Montreali grillezett steak burgonyával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 15 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    0 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 4 db közepes Yukon aranyburgonya (kb. 1 kg)

  • 1 kan. repceolaj

  • 2 kan. Montreal steakfűszer (adagokra osztva)

  • 4 db hátszín steakek, egyenként kb. 175 g

  • 0.25 csész. ketchup

  • 1 kan. Worcester-szósz

  • 0.5 kan. csípős szósz

Előkészítés

Lépés 1 /6

Főzze a burgonyákat mikrohullámú sütőben 6 percig vagy addig, amíg villával könnyen beléjük nem tud szúrni anélkül, hogy szétesnének, majd hagyja kihűlni őket. Vágjon minden burgonyát félbe, majd a félbevágott darabokat 1 cm-es hasábokra hosszanti irányban. Öntse a burgonyákra az olajat és a steakfűszer felét. Keverje össze a ketchupot a Worcester-szósszal és a csípős szósszal, majd tegye félre.

  • 4db közepes Yukon aranyburgonya (kb. 1 kg)
  • 1kan. repceolaj
  • 2kan. Montreal steakfűszer (adagokra osztva)
  • 4db hátszín steakek, egyenként kb. 175 g
  • 0.25csész. ketchup
  • 1kan. Worcester-szósz
  • 0.5kan. csípős szósz

Lépés 2 /6

Eközben itassa fel a steakekről a nedvességet egy papírtörlővel. Szórja rá a maradék steakfűszert a steak mindkét oldalára.

Lépés 3 /6

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Vörös hús/Steak programot, majd nyomja meg az OK gombot. Vékonyan fújja be a sütőlapot sütőspray-vel. Ha a lila/fehér jelzőfény már nem villog, helyezze a steakeket a grillsütőre és csukja le a fedőt.

Lépés 4 /6

Süsse addig, amíg a jelzőfény át nem vált a kívánt fokozatra: sárgára, ha véresen, narancssárgára, ha közepesen átsülten vagy pirosra, ha jól átsülten szeretné elkészíteni a húst. Tegye át a steaket egy nagy tányérra, és fedje le alufóliával. Hagyja állni 5 percig.

Lépés 5 /6

Süsse a burgonyákat adagokban 5 percig, vagy amíg meg nem puhulnak és a grill rajtuk nem hagyja a nyomát.

Lépés 6 /6

Tálalja a steakeket burgonyával és mellé a ketchupos keverékkel.