Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Marhapörkölt

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

2 személy

  • 300 g Marhalábszár

  • 40 g Zsír

  • 150 g Hagyma

  • 2 db Babérlevél

  • 2 kan. Pirospaprika

  • 2 kan. Paradicsompüré

  • 4 db Fokhagyma

  • 0.5 db Burgonya

  • 0.5 kan. Kömény

  • 300 ml Víz

  • 1 csip. Só, fekete bors

  • 2 db Szegfűbors

  • 1 csip. Majoranna

  • 0.5 db Csilipaprika

Előkészítés

Lépés 1 /6

Előkészítjük a hozzávalókat: a húst nagy darabokra vágjuk és összekeverjük a paprikával, a hagymát finomra vágjuk. Aprítsuk fel a fokhagymát, és keverjük el majoránnával, sóval és borssal.

Lépés 2 /6

Olvasszuk fel a zsiradékot. Adjuk hozzá a hagymát, a babérlevelet, a szegfűborsot és a köményt, pirítsuk meg kissé.

Lépés 3 /6

Adjuk hozzá a húst a paprikával, a chillipaprikával, a sóval és a borssal együtt, és pirítsuk tovább a keveréket. Adjuk hozzá a pürét, és főzzük meg.

Lépés 4 /6

Öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a reszelt burgonyát.

Lépés 5 /6

Főzzük 30 percig.

Lépés 6 /6

Fűszerezzük a levest a reszelt fokhagymás keverékkel. Kenyérrel tálaljuk.