Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Mac and Cheese cheddar sajt golyók

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 35 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    15 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 150 g Főtt makaróni (60 g nyersen)

  • 15 g Vaj

  • 15 g Liszt

  • 8 cl Tej

  • 100 g Reszelt cheddar sajt

  • 6 kocka Cheddar (kb. 40 g)

  • 0.5 kan. Feketebors

  • 2 csip.

  • 1 Tojás

  • 50 g Liszt

  • 50 g Pankó zsemlemorzsa

  • 0.5 kan. Curry fűszer

Tartozékok

  • Szokásos rács
    Szokásos rács

Előkészítés

Lépés 1 /6

A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint főzze meg, majd tegye félre egy tálban.

  • 150g Főtt makaróni (60 g nyersen)

Lépés 2 /6

Olvassza fel a vajat egy fazékban, és adja hozzá a lisztet. Habverővel keverje össze a keveréket, és kis lángon vagy alacsony hőfokon 2 percig melegítse. Vegye le az edényt a tűzhelyről, és keverje bele a tejet. Tegye vissza a tűzhelyre, és 1 percig sűrítse a besamelt. Adja hozzá a reszelt cheddar-t és a borsot, majd alacsony hőfokon keverje össze egy spatulával. Miután a sajt megolvadt, adja hozzá a tésztát, és óvatosan keverje össze, amíg a hozzávalók össze nem keverednek anélkül, hogy a tészta összetörne.

  • 150g Főtt makaróni (60 g nyersen)
  • 15g Vaj
  • 15g Liszt
  • 8cl Tej
  • 100g Reszelt cheddar sajt

Lépés 3 /6

Egy darab cheddar sajtot 6 x 1,5 cm-es kockákra vágunk. A tésztakeveréket 6 adagra osztjuk, majd mindegyikhez egy kocka cheddar sajtot adunk, és golyókat formázunk belőle. Az ujjainkat egy kis vízbe is márthatjuk, hogy megakadályozza a ragadást. Félretesszük.

  • 150g Főtt makaróni (60 g nyersen)
  • 6kocka Cheddar (kb. 40 g)

Lépés 4 /6

Készítsük el a morzsás réteghez a keveréket. Törjük fel a tojásokat egy kis tálba. Egy tányéron keverjük a curryport a liszthez, és szórjuk bele a zsemlemorzsát. Forgassuk a golyókat lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába.

  • 1 Tojás
  • 50g Liszt
  • 50g Pankó zsemlemorzsa
  • 0.5kan. Curry fűszer

Lépés 5 /6

Tegyük a golyókat az Easy Fry olajsütőbe egy szabványos sütőlapon. Indítsuk el a SÜTÉS FORRÓ LEVEGŐVEL programot 200°C-on 12 percig.

  • Szokásos rács

Lépés 6 /6

Melegen tálaljuk.