Mézes csirke hoisin mártással

Lépés 1 /3

Egy tálban keverje össze a hoisin szószt mézzel, a lime levével, az édes szójaszósszal, a meghámozott és lereszelt gyömbérrel és a meghámozott és apróra vágott fokhagymával. Pácolja a csirkefiléket a keverékben 15 percig.

• 9g Hoisin-mártás
• 9g Méz
• 0.5 Lime
• 3kan. Édes szójaszósz
• 15g Friss gyömbér
• 1szegf. Fokhagyma
• 6filé Csirke

Lépés 2 /3

Helyezze be a grilltálcát a készülékbe, és GRILL üzemmódban 15 percig melegítse elő 200 °C-ra. Csepegtesse le a csirkefiléket, és tegye a grillre 5 percre. Forgassa meg, és süsse további 5 percig.

Lépés 3 /3

A házi hoisin szószhoz melegítse a következő keveréket alacsony hőfokon 4 percig: 120 ml sós szójaszósz, 6 g mogyoróvaj, 2 evőkanál méz, 60 ml almaecet, 2 teáskanál öt fűszerkeverék, 60 ml szezámolaj, 2 csipet őrölt chili.