Klementin, menta és fenyőmag

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 300g Klementin filé
• 80g Cukor
• 6 Mentalevél
• 150ml Víz
• 10g Fenyőmag
• 5g Vaj

Lépés 2 /6

Tegye a vajat egy edénybe.

• 5g Vaj

Lépés 3 /6

Rövid ideig pirítsa a fenyőmagot. Tegye félre.

• 10g Fenyőmag

Lépés 4 /6

Tegye a vizet, a cukrot, a mentalevelek felét és a kifilézett klementint egy edénybe.

• 300g Klementin filé
• 80g Cukor
• 6 Mentalevél
• 150ml Víz

Lépés 5 /6

Főzze nyomás alatt.

Lépés 6 /6

Szirupban hűtve tárolja. Tálalja fenyőmaggal és a maradék apróra vágott mentával.

• 10g Fenyőmag