Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Kacsamellfilé OptiGrill módra

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 25 perc
  • Előkészítés
    10 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    5 perc

Összetevők

3 személy

  • 3 db kacsamellfilék

  • 200 g vörös káposzta

  • 3 db gombócok

  • szaft

Előkészítés

Lépés 1 /4

Vegye ki előre a kacsamellfiléket a hűtőből, hogy szoba-hőmérsékletűre melegedhessenek fel. Rombusz alakban vágja be a kacsa zsíros részét és itassa fel róla a nedvességet.

  • 3db kacsamellfilék

Lépés 2 /4

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Steak programot, nyomja meg az OK, majd a boost gombot. Helyezze a kacsát a zsíros részével lefelé az OptiGrillre és grillezze meg Közepesen átsült/narancssárga vagy Jól átsült/piros sütőfokozaton.

Lépés 3 /4

Hagyja a kacsamelleket pár percig hűlni.

Lépés 4 /4

Szeletelje fel a kacsamellfiléket és tálalja gombócokkal, vörös káposztával és szafttal.

  • 200g vörös káposzta
  • 3db gombócok
  • szaft