Grillezett spárga naranccsal és pekándióval

Lépés 1 /9

Mossa meg a spárgát és vágja le a szárak végét. Reszelje le a narancs héját, a narancsot vágja fel gerezdekre. Hámozza meg és aprítsa fel a salottahagymát. Törje nagy darabokra a pekándiót.

• 600g Spárga
• 2 Narancsok
• 40g Pekándió
• 2 Salottahagyma

Lépés 2 /9

Szeletelje fel a kenyeret.

Lépés 3 /9

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Győződjön meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válassza ki a GRILL programot 200°C-on 20 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a KÉZI programot 180°C-on 7 percre. Tegye a kenyérszeleteket egymás mellé állítva a 2-es kosárban lévő rácsra.

• 6szel. Kovászos kenyér

Lépés 4 /9

Nyomja meg a SZINKRON gombot, hogy a két kosár egyszerre fejezze be a sütést. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 5 /9

Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Tegye a spárgákat az 1-es kosár rácsára, szórja meg salottahagymával, majd csukja be a kosarat. A sütés automatikusan folytatódni fog.

• 2 Salottahagyma

Lépés 6 /9

A sütési idő felénél fordítsa meg a spárgákat.

• 600g Spárga

Lépés 7 /9

Ellenőrizze, hogy a spárgák megsültek-e, szükség esetén süsse őket még pár percig.

Lépés 8 /9

Egy nagy tálban keverje össze a narancshéjreszeléket, a mustárt, az ecetet, az olívaolajat, a mézet, a sót és a borsot. Lendületesen keverje meg, hogy az ecet összekeveredjen a többi hozzávalóval.

• Az öntethez:
• 1.5kan. Citromhéjreszelék
• 1.5kan. Dijoni mustár
• 1.5kan. Borecet
• 4.5kan. Olívaolaj
• 3kan. Méz
• Só, bors

Lépés 9 /9

Rendezze el a spárgákat a kenyérszeleteken. Adja hozzá a narancsgerezdeket és a tört pekándiót, morzsoljon rá feta sajtot, szórja meg a maradék narancshéjreszelékkel és locsolja meg az öntettel.

• 600g Spárga
• 40g Pekándió
• 50g Feta
• 6szel. Kovászos kenyér
• Az öntethez:
• 1.5kan. Citromhéjreszelék