Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Grillezett pierogi párolt káposztával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 750 g Fejes káposzta (1 kis fej)

  • 150 g Hagyma

  • 2 szegf. Fokhagyma

  • 2 kan. Növényi olaj

  • Só, bors

  • 30 g Sűrített paradicsom

  • 10 cl Fehérbor

  • 450 g Friss vagy fagyasztott pierogi ruskie

  • 20 g Vaj

  • 1 Kapor

  • 1 csok. Petrezselyem

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /7

Távolítsa el a megrongálódott külső káposztaleveleket. Vágja félbe, vegye ki a torzsát és aprítsa fel a maradékot egy késsel vagy zöldségaprítóval.

  • 750g Fejes káposzta (1 kis fej)

Lépés 2 /7

Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. A káposztával együtt tegye őket a tepsitartozékba, locsolja meg olajjal, sózza, borsozza és keverje össze az egészet.

  • 150g Hagyma
  • 2szegf. Fokhagyma
  • 2kan. Növényi olaj
  • Só, bors

Lépés 3 /7

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a narancssárga sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, közben egyszer keverje meg.

  • Sütőlemez XL

Lépés 4 /7

A sűrített paradicsomot keverje össze a fehérborral. Adja hozzá ezt a keveréket a káposztához, keverje össze, csukja le a grillt és süsse további 10 percig.

  • 30g Sűrített paradicsom
  • 10cl Fehérbor

Lépés 5 /7

Eközben főzze meg a pierogit forrásban lévő, sós vízben a csomagoláson jelzett ideig. Szűrje le, majd öntse egy tálba a felkockázott vajjal együtt. Jól forgassa meg a pierogit a vajban.

  • 450g Friss vagy fagyasztott pierogi ruskie
  • 20g Vaj

Lépés 6 /7

Állítsa az OptiGrillt Komplett fogás üzemmódba. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Ha a pierogi előmelegedett, tegye a grill-lapra és grillezze oldalanként körülbelül 3 percig.

Lépés 7 /7

Vágja apróra a kaprot és a petrezselyemleveleket, adja hozzá a káposztához, keverje össze, és tálalja a párolt káposztát a grillezett pierogival.

  • 1 Kapor
  • 1csok. Petrezselyem