Grillezett lazac mangósalátával

Lépés 1 /4

Hámozza meg a mangót és vágja apró kockákra. Vágja a paprikát egyenlő nagyságú kockákra, majd vágja apróra a hagymát, a zöld chilit és a korianderleveleket. Keverjen mindent össze egy citrom levével. Ízesítse sóval és borssal és tegye félre későbbre.

• 1db mangó
• 0.5db lilahagyma
• 0.5db piros paprika
• 1 koriander
• 0.5db zöld chilipaprika
• 2db citromok
• só
• bors

Lépés 2 /4

Keverje össze a fokhagymaport fél teáskanál sóval és borssal. Szórja meg a lazacfiléket a keverékkel, és löttyentsen rájuk egy kis olajat.

• 4db lazac
• 1kan. fokhagymapor
• só
• bors
• Növényi olaj

Lépés 3 /4

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Halak programot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, helyezze rá a lazacot és csukja le. Grillezze addig, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a „közepesen átsült” felirat vagy a jelzőfény narancssárgára nem vált.

Lépés 4 /4

Tegye mindegyik lazacfilét külön tányérokra, hintse meg a másik lime levével és tálalja a mangósalátával.