Grillezett csirkés-cézársalátás szendvics

Lépés 1 /7

Készítse el a szószt: hámozza meg a fokhagymát és aprítsa fel. Aprítsa fel a szardellafilét. Keverje össze citromlével, mustárral, olívaolajjal, Worcester-szósszal, sóval és borssal.

• 2szegf. Fokhagyma
• 6filé Szardella olajban
• 1.5 Citrom
• 1.5kan. Mustár
• 180g Majonéz
• 3kan. Olívaolaj
• 2kan. Worcester-szósz
• Só, bors

Lépés 2 /7

Készítse elő a csirkét: keverje össze az olívaolajat mustárral és aprított petrezselyemmel és forgassa bele a keverékbe a csirkefiléket.

• 3kan. Olívaolaj
• 3kan. Mustár
• 3kan. Apróra vágott petrezselyem
• 6filé Csirke (kb. 750 g)

Lépés 3 /7

Vágja félbe a salátát és fűszerezze a vágott felénél sóval és borssal.

• 3 Cikóriasaláta

Lépés 4 /7

Állítsa az OptiGrillt BBQ állásba. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, grillezze a csirkefiléket és a kenyérszeleteket oldalanként 6 percig. Csak két vagy három körben tud majd mindent meggrillezni.

• 12szel. Kovászos kenyér, 1,5 cm vastag (kb. 500 g)

Lépés 5 /7

Majd grillezze a salátát 3 percig a vágott felével lefelé.

Lépés 6 /7

Kenje a szószt a pirítósszeletekre. Minden szendvicshez adjon hozzá 1 szelet csirkefilét, fél salátát, egy negyed parmezánforgácsot, majd csukja le.

• 90g Parmezánforgács

Lépés 7 /7

Tálalja.