Grillezett Caesar saláta
- Teljes idő 20 perc
- 10 perc
Előkészítés - 10 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (4)
Összetevők
2 személy
2 db Little Gem saláta
3 kanál majonéz
2 db szardella filé
2 kanálnyi apróra vágott kapribogyó
50 g parmezán
1 marék kenyér krutonok
1 kanálnyi dijoni mustár
1 kanálnyi worcester-szósz
1 szegf. fokhagyma gerezd
0.5 db citrom leve
só, bors
olíva olaj
Tartozékok
Előkészítés
Lépés 1 /4
Vágjuk félbe a Little Gem salátákat, a vágott oldalukat locsoljuk meg olívaolajjal, majd tegyük a Tefal OptiGrill grillsütőre a grillezési pozícióba (LILEK üzemmód), és grillezzük barnára (kb. 5 perc).
Lépés 2 /4
Közben keverjük össze egy tálban a majonézt, a worcester-szószt, a kapribogyót, a fokhagymát, a mustárt, a citromlevet, egy kis parmezánt és a szardellát, és fűszerezze sóval és borssal. Keverjük össze, és már kész is a szósz.
Lépés 3 /4
A kenyér krutonokat is pirítsuk meg egy tepsiben, hogy a salátát ezzel díszíthessük.
Lépés 4 /4
Ezután csak tegyük a salátát a tányérra, locsoljuk meg a szósszal, szórjuk meg parmezán sajttal, és szórjuk meg a krutonnal.