Burgonya és kolbász

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

• 400g Kemény húsú burgonya, hámozva, feldarabolva
• 3darab Mini kolbász, harmadolva
• 1szál /sz. Merguez kolbász (vagy több minikolbász), harmadolva
• 3darab Szardellafilé olajban, aprítva
• 1kan. Kapribogyó, aprítva (vagy apró savanyú uborka)
• 150ml Marhahús-alaplé
• 1kan. Kukoricaliszt egy kevés alaplével elkeverve
• 50ml Főzőtejszín
• 1kan. Reszelt parmezán
• 1kan. Olaj

Lépés 2 /6

Tegye a kolbászokat az edénybe.

• 3darab Mini kolbász, harmadolva
• 1szál /sz. Merguez kolbász (vagy több minikolbász), harmadolva

Lépés 3 /6

Pirítsa meg a kolbászt.

Lépés 4 /6

Adja hozzá az alaplé/kukoricaliszt keveréket, a tejszínt, a kapribogyót és a szardellát. Alaposan keverje össze. Tegye bele a burgonyát.

• 400g Kemény húsú burgonya, hámozva, feldarabolva
• 3darab Szardellafilé olajban, aprítva
• 1kan. Kapribogyó, aprítva (vagy apró savanyú uborka)
• 150ml Marhahús-alaplé
• 1kan. Kukoricaliszt egy kevés alaplével elkeverve
• 50ml Főzőtejszín

Lépés 5 /6

Főzési idő: 7 perc

Lépés 6 /6

Reszeljen rá parmezánt. Tálalja.

• 1kan. Reszelt parmezán