Recept a következő szerint Tefal

Balzsamecetes sertésfilé rozmaringos burgonyával

-/5 -

Teljes idő 3 óra 45 perc

Előkészítés
10 perc
Főzés
35 perc
Hűtés
3 óra

Kompatibilis készülékek (7)

Összetevők

2 személy

400 g sertésfilé
80 ml balzsamecet
40 ml olívaolaj
1 kan. Sötét szójaszósz
2 kan. barna cukor
0.5 kan. bors
10 g rozmaringlevél
1 szegf. fokhagymagerezd
5 db burgonya
olívaolaj
tengeri só
1 szál. rozmaring

Tartozékok

Sütőlemez
Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Keverje össze a pác hozzávalóit egy zárható műanyagzacskóban, adja hozzá a sertésfilét, majd tegye be 3 órára a hűtőbe.

400g sertésfilé
80ml balzsamecet
40ml olívaolaj
1kan. Sötét szójaszósz
2kan. barna cukor
0.5kan. bors
1szegf. fokhagymagerezd

Lépés 2 /5

Ezután mossa meg a burgonyákat, vágja gerezdekre, szórja meg olívaolajjal, sóval és apróra vágott rozmaringlevelekkel.

10g rozmaringlevél
5db burgonya
olívaolaj
tengeri só

Lépés 3 /5

Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe és válassza ki a Kézi üzemmódot (sárga fokozat, 180°C). Süsse 30-35 percig.

Sütőlemez
Sütőlemez

Lépés 4 /5

Ha a hús elég ideig állt, itassa fel róla a pácot, válassza ki a Kézi üzemmódot vagy a Sertéshús programot (modelltől függően) és grillezze meg a filét.

Lépés 5 /5

Tálalás előtt fűszerezze meg a húst és a burgonyát frissen őrölt borssal.

1szál. rozmaring

Hasonló receptek

Tefal

48 perc

Mézes és rozmaringos kacsamell sárgarépával