Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

BBQ-karfiolfalatok ananászos pirított rizzsel

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 34 perc
  • Előkészítés
    25 perc
  • Főzés
    9 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

4 személy

  • 500 g Karfiol (kb. egy fél karfiol)

  • 1 kan. Fokhagymapor

  • 100 g Barbecue-szósz

  • 1 kan. Csípős szósz (opcionális)

  • 120 g Piros paprika (kb. 0,5)

  • 2 szegf. Fokhagyma

  • 100 g Vöröshagyma (1 kicsi)

  • 250 g Ananászhús (kb. 1/3 ananász)

  • 30 g Újhagyma (kb. 2)

  • 2 kan. Napraforgóolaj

  • 100 g Fagyasztott borsó

  • 2 kan. Szójaszósz

  • 500 g Főtt rizs

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /4

Mossa meg a karfiolt és vágja falat nagyságú rózsákra. Főzze 5 percig egy lábas forrásban lévő, sós vízben, majd szűrje le. Egy tálban adjon hozzá fokhagymaport, barbecue-szószt és ízlés szerint csípős szószt. Tegye félre.

  • 500g Karfiol (kb. egy fél karfiol)
  • 1kan. Fokhagymapor
  • 100g Barbecue-szósz
  • 1kan. Csípős szósz (opcionális)

Lépés 2 /4

Kockázza fel a piros paprikát 0,5 cm-es darabokra. Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Kockázza apró darabokra az ananászt, majd karikázza fel az újhagymát.

  • 120g Piros paprika (kb. 0,5)
  • 2szegf. Fokhagyma
  • 100g Vöröshagyma (1 kicsi)
  • 250g Ananászhús (kb. 1/3 ananász)
  • 30g Újhagyma (kb. 2)

Lépés 3 /4

Tegye az olajat, a felkockázott paprikát, a fokhagymát és a hagymát a tepsitartozékba. Állítsa a grillsütőt Komplett fogás üzemmódra, majd tegye bele a tepsitartozékot. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, adja hozzá a rizst, a borsót és a felkockázott ananászt, majd keverje össze.

  • 2kan. Napraforgóolaj
  • 100g Fagyasztott borsó
  • 2kan. Szójaszósz
  • 500g Főtt rizs
  • Sütőlemez XL

Lépés 4 /4

Ezután tegye a karfiolrózsákat a grill-lapra és grillezze őket 3 percig. Fordítsa meg a rózsákat, és adja hozzá a rizst, majd a szójaszószt. Keverje össze, majd grillezze további 3 percig. Még egyszer fordítsa meg a karfiolrózsákat, majd adja hozzá az újhagymát a rizshez, keverje össze és grillezze további 3 percig. Azonnal tálalja.