Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Bárányborda sült zöldségekkel

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 2 óra 45 perc
  • Előkészítés
    15 perc
  • Főzés
    30 perc
  • Hűtés
    2 óra

Összetevők

4 személy

  • A báránybordához:

  • 6 Báránybordák

  • 11 cl Olívaolaj

  • 6 cl Citromlé

  • Citrom

  • 2 kan. Szárított oregánó

  • 2 kan. Apróra vágott, friss petrezselyem

  • 8 szegf. Aprított fokhagyma

  • Só, bors

  • A sült zöldségekhez:

  • 200 g Brokkoli

  • 125 g Sárgarépa

  • 0.5 Piros paprika

  • 0.5 Lila hagyma

  • 0.5 kan. Olívaolaj

  • Só, bors

Előkészítés

Lépés 1 /7

Alaposan szárítsa meg a báránybordákat. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a citrom levét és reszelt héját, az oregánót, a petrezselymet és a fokhagymát. Ízesítse sóval és borssal. Tegye a báránybordákat egy fagyasztózacskóba, és öntse rá a pácot. Szorosan zárja le a fagyasztózacskót és tegye be a hűtőbe 2 órára.

  • 6 Báránybordák
  • 11cl Olívaolaj
  • 6cl Citromlé
  • citromhéj Citrom
  • 2kan. Szárított oregánó
  • 2kan. Apróra vágott, friss petrezselyem
  • 8szegf. Aprított fokhagyma
  • Só, bors

Lépés 2 /7

Mossa meg a zöldségeket. Vágja a brokkolit rózsáira. Hámozza meg a répát és szeletelje fel. Magozza ki a paprikát és kockázza fel. Hámozza meg és szeletelje fel a hagymát. Tegye őket egy kis tálba és adja hozzá az olívaolajat, a sót és a borsot.

  • 200g Brokkoli
  • 125g Sárgarépa
  • 0.5 Piros paprika
  • 0.5 Lila hagyma
  • 0.5kan. Olívaolaj
  • Só, bors

Lépés 3 /7

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Győződjön meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válassza ki a GRILL programot 200°C-on 10 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180°C-on 30 percre. Tegye a zöldségeket a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 4 /7

Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Tegye a báránybordákat az 1-es kosárban lévő rácsra.

  • 6 Báránybordák

Lépés 5 /7

A sütési idő felénél fordítsa meg a báránybordákat. A sütési idő félénél rázza meg a kosarat, hogy a zöldségek összekeveredjenek.

  • 6 Báránybordák

Lépés 6 /7

Ellenőrizze, hogy minden megsült-e, szükség esetén süsse még őket pár percig.

Lépés 7 /7

Tálalja a bordákat a sült zöldségekkel.