Bárányborda sült zöldségekkel

Lépés 1 /7

Alaposan szárítsa meg a báránybordákat. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a citrom levét és reszelt héját, az oregánót, a petrezselymet és a fokhagymát. Ízesítse sóval és borssal. Tegye a báránybordákat egy fagyasztózacskóba, és öntse rá a pácot. Szorosan zárja le a fagyasztózacskót és tegye be a hűtőbe 2 órára.

• 6 Báránybordák
• 11cl Olívaolaj
• 6cl Citromlé
• citromhéj Citrom
• 2kan. Szárított oregánó
• 2kan. Apróra vágott, friss petrezselyem
• 8szegf. Aprított fokhagyma
• Só, bors

Lépés 2 /7

Mossa meg a zöldségeket. Vágja a brokkolit rózsáira. Hámozza meg a répát és szeletelje fel. Magozza ki a paprikát és kockázza fel. Hámozza meg és szeletelje fel a hagymát. Tegye őket egy kis tálba és adja hozzá az olívaolajat, a sót és a borsot.

• 200g Brokkoli
• 125g Sárgarépa
• 0.5 Piros paprika
• 0.5 Lila hagyma
• 0.5kan. Olívaolaj
• Só, bors

Lépés 3 /7

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Győződjön meg róla, hogy a rács az 1-es kosárban van. Válassza ki a GRILL programot 200°C-on 10 percre. Még ne tegye a hozzávalókat a kosárba, a készülék automatikusan megkezdi az előmelegítést. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 180°C-on 30 percre. Tegye a zöldségeket a 2-es kosárban lévő rácsra. A START gomb megnyomásával kezdje meg mindkét kosárban a sütést.

Lépés 4 /7

Amikor a készülék pittyen, és a kijelzőn megjelenik a „Hozzáadás” felirat, véget ért az előmelegítési ciklus. Tegye a báránybordákat az 1-es kosárban lévő rácsra.

• 6 Báránybordák

Lépés 5 /7

A sütési idő felénél fordítsa meg a báránybordákat. A sütési idő félénél rázza meg a kosarat, hogy a zöldségek összekeveredjenek.

• 6 Báránybordák

Lépés 6 /7

Ellenőrizze, hogy minden megsült-e, szükség esetén süsse még őket pár percig.

Lépés 7 /7

Tálalja a bordákat a sült zöldségekkel.