Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Bárányborda datolyás-fűszeres sült répával

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    25 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 190 g Puha vaj

  • 90 g Puha datolyák

  • 35 g Aprított tárkony (1 kis csokor)

  • 0.5 kan.

  • 1.2 kg Apró répa

  • 1.5 kan. Fűszerpaprika

  • 1.5 kan. Fokhagymapor

  • 1.5 kan. Fahéj

  • 1.5 kan. Kakukkfű

  • 1.5 kan. Méz

  • 1.5 kan. Citromlé

  • 3 kan. Olívaolaj

  • 22.5 cl Víz

  • 1.5 kan.

  • 1.8 kg Báránybordák (18 darab)

  • Só, bors

Tartozékok

  • Sütőlemez XL
    Sütőlemez XL
  • Sütőlemez
    Sütőlemez

Előkészítés

Lépés 1 /5

Keverje össze a puha vajat a magozott datolyákkal, a tárkonnyal és sóval, keverje addig, amíg krémes állagú nem lesz. Tegye be a hűtőbe, amíg a többi hozzávalót elkészíti.

  • 190g Puha vaj
  • 90g Puha datolyák
  • 35g Aprított tárkony (1 kis csokor)
  • 0.5kan. Só

Lépés 2 /5

Hámozza meg a sárgarépát. Vágja fel őket hosszában és tegye őket a tepsitartozékba.

  • 1.2kg Apró répa

Lépés 3 /5

Keverje össze a fűszerpaprikát, a fokhagymaport, a fahéjat, a kakukkfüvet, a mézet, a citromlevet, az olívaolajat, a vizet és a sót. Ezt öntse rá a répákra és keverje össze az egészet. Fedje le a tetővel és fűszerezze a báránybordákat sóval és borssal.

  • 1.5kan. Fűszerpaprika
  • 1.5kan. Fokhagymapor
  • 1.5kan. Fahéj
  • 1.5kan. Kakukkfű
  • 1.5kan. Méz
  • 1.5kan. Citromlé
  • 3kan. Olívaolaj
  • 22.5cl Víz
  • 1.5kan. Só
  • 1.8kg Báránybordák (18 darab)
  • Só, bors

Lépés 4 /5

Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe az alsó tálca helyére és állítsa a grillt 180°C-ra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a báránybordák felét a grill-lapra és süsse őket 10-12 percig, a sütési idő felénél megfordítva őket.

  • Sütőlemez XL

Lépés 5 /5

Ezt ismételje meg a maradék bordákkal is. Sütés közben időnként keverje meg a répákat. Tálalja a bordákat a datolyás-vajas, fűszerezett répákkal.