Édesburgonya gratin

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 800g Édesburgonya
• 2 Tojás(ok)
• 20cl Szójakrém
• 2 Rozmaring szál(ak).
• Só, bors

Lépés 2 /5

Verje fel a tojásokat a tejszínnel. Fűszerezze sóval és borssal. Helyezze az édesburgonya szeleteket a gőzkosárba, a rozmaringgal.

• 800g Édesburgonya
• 2 Tojás(ok)
• 20cl Szójakrém
• 2 Rozmaring szál(ak).
• Só, bors

Lépés 3 /5

Öntsön 200 ml vizet a főzőedénybe, és helyezze bele a gőzkosarat.

Lépés 4 /5

Nyomás alatti főzés

Lépés 5 /5

Ürítse ki a főzőedényt, és helyezze vissza az édesburgonyákat, majd öntse rá a szószt.

• 800g Édesburgonya
• 20cl Szójakrém