Rétes

Lépés 1 /13

Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy leveles tésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. Az elkészítési idő 10 perc, a hűtőben való pihentetés pedig 3 óra

Lépés 2 /13

Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

• 1 Leveles tészta

Lépés 3 /13

Hámozza meg az almát, és vágja apró kockákra.

• 2 Golden alma

Lépés 4 /13

Egy külön tálba adja hozzá a mazsolát, a citromlevet, a fahéjat és a cukrot a feldarabolt almához.

• 20g Mazsola
• 10g Cukor
• 2csip. Fahéj
• 5cl Citromlé

Lépés 5 /13

Hagyja az almát 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Lépés 6 /13

A leveles tésztát sodrófa és egy kevés liszt segítségével nyújtsa ki.

Lépés 7 /13

Téglalap alakú formát kell kapnia, és a közepén rendezze el az almatölteléket.

Lépés 8 /13

Verje fel a tojást egy külön tálba.

• 1 Tojás

Lépés 9 /13

Ezután hajtsa be a leveles tészta széleit, és zárja le őket a felvert tojással.

Lépés 10 /13

Fordítsa meg a réteslapot, és helyezze sütőpapírral bélelt tepsibe.

Lépés 11 /13

Egy késsel ejtsen keresztirányú bemetszéseket a leveles tészta felületén.

Lépés 12 /13

Kenje meg a rétesét felvert tojással, és süsse 30 percig 180 fokon.

• 1 Tojás

Lépés 13 /13

Hagyja kihűlni a réteslapot, és porcukorral meghintve tálalja.

• 10g Porcukor