Házi készítésű granola szeletek

Lépés 1 /8

Egy robotgép táljában keverjük össze a zabot, a quinoát, a pisztáciát, a mogyorót és a mandulát, majd pirítsuk meg. Indítsuk el a sütési folyamatot.

• 110g Zabpehely
• 35g Quinoa
• 30g Pisztácia
• 30g Mogyoró
• 30g Mandula

Lépés 2 /8

Közben egy kis lábasban forraljuk fel az agave szirupot, a kókuszolajat és a fahéjat.

• 110g Agávé szirup
• 45g Kókuszolaj
• 1.5kan. Őrölt fahéj

Lépés 3 /8

Öntsük egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a pirított gabonaféléket és a héjas gyümölcsöket, a mazsolát és a fügét, majd jól keverjük át.

• 110g Zabpehely
• 35g Quinoa
• 30g Pisztácia
• 30g Mogyoró
• 30g Mandula
• 110g Agávé szirup
• 45g Kókuszolaj
• 1.5kan. Őrölt fahéj
• 60g Mazsola
• 60g Aszalt füge

Lépés 4 /8

Vágjuk ki a tortaforma aljára a keverék méretének megfelelő nagyságú kört sütőpapírból. Öntsük rá a keveréket.

• 110g Zabpehely
• 35g Quinoa
• 30g Pisztácia
• 30g Mogyoró
• 30g Mandula
• 110g Agávé szirup
• 45g Kókuszolaj
• 1.5kan. Őrölt fahéj
• 60g Mazsola
• 60g Aszalt füge

Lépés 5 /8

Kanalazzuk a keveréket a tortaformába, terítsük szét, majd nyomkodjuk le, hogy tömör tortát kapjunk.

Lépés 6 /8

Tegyük a tortaformát a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

Lépés 7 /8

Ha a granola elkészült, legalább 2 órán át hűtsük a hűtőben, mielőtt kivesszük a formából, és éles késsel szeletekre vágjuk.

Lépés 8 /8

Tároljuk őket légmentesen záródó edényben.